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今日の夕食は本場で「プルコギ」初体験♪ まずは数多いサイドメニュー、着くなり食卓に野菜やキムチが並んで いつもながら品数の多さには嬉しい韓国家庭料理の数々↓ （手前のお皿、キムチはこの後ハサミで切られます！）  キムチや生野菜を食べながら待っていたら・・・ 期待以上に大きい鍋と、アガシの鋏さばきをまたまた堪能させていただきました、笑 調理中の野菜を鋏（ハサミ）で切っちゃいます↓  それではいただきま〜す(^^♪  韓国風「すき焼き」ですが、野菜、きのこ、きくらげ、春雨、と具材も豊富！ それに味わって見ると、見掛けよりも味わい深い 甘みと香ばしさ、少しだけの辛味？ う〜ん懐かしい味・・・ オムニ アッジュ マシッ ソヨ 詳しくはここにも↓ http://www.pusannavi.com/food/food_mid.php?f_mid=4 前回、餃子汁（マンドゥクッ）↓ http://87783068.at.webry.info/200801/article_8.html 前々回、参鶏湯（サンゲタン）↓ http://87783068.at.webry.info/200712/article_8.html まだまだ続きそうです^_^; |
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